• Il Gallo D
  • The Ritz Madeira

Madeira, die Hauptstadt Funchal und die Insel Porto Santo bieten rund 1000 Restaurants für jeden Geschmack, von den modernsten und anspruchsvollsten Restaurants mit internationaler Küche über regionale Restaurants und einladende traditionelle Tavernen bis hin zu globalen Fast-Food-Ketten. Der schwierigste Teil ist, wenn es darum geht, die richtige Wahl zu treffen, um sowohl Ihrem Magen als auch Ihrem Geldbeutel gerecht zu werden!

Dank der fruchtbaren Böden der Insel und des ewigen Sommerklimas, wachsen frisches Obst und Gemüse das ganze Jahr über. Reich an einheimischem Fisch- und Fleisch, das von den Azoren stammt, sind die traditionellen Gerichte Madeiras, schmackhaft und sehr gesund. Zu den Fischgerichten gehören das schwarze Degenfischfilet, hiesig gefangenes Thunfischsteak und der (eingelegte) Escabeche Thunfisch, Wolfsbarsch, Dorade und Fleischgerichte wie der traditionelle Spieß und das marinierte Fleisch, oft begleitet von traditionell gebratenem Mais und leckerem Bolo do Caco Brot; ein Muss für Besucher der Insel.

Aus einer so immensen Vielfalt von Restaurants zu wählen, kann schwierig sein, da der Standard der Essenszubereitung und der Service in Madeira hoch ist. Unsere beiden Lieblingsrestaurants und die Gewinner der Madeira-Web Best Restaurant Awards 2018 sind jedoch:

Il Gallo D'Oro Restaurant. Es befindet sich im 5 Sterne Cliff Bay Hotel und ist das einzige Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant auf der Insel. Es wurde 2004 mit seinem berühmten französischen Küchenchef Benoît Sinthon eröffnet und erhielt 2009 seinen ersten Michelin-Stern und 2017 seinen zweiten Michelin-Stern. Für ernsthafte Feinschmecker ist dies die beste Wahl, aber stellen Sie sicher, dass Sie einen Tisch vor Ihrem Urlaub reservieren, da die Sitzplätze auf 30 Personen begrenzt sind. WEBSEITE: ilgallodoro.portobay.com

Unser weiterer Gewinner ist The Ritz Madeira, ein großartiges Café in einem der charakteristischsten Gebäude von Funchal, an der Avenida Arriaga im Zentrum von Funchal, mit einer großen Außensitzpromenade unter den Sonnenschirmen mit Blick auf die schönen städtischen Gärten. Berühmt für seine frisch gebackenen Kuchen, hausgemachtes Eis, Desserts und seinen luxuriösen Nachmittagstee, der auf der Veranda im ersten Stock eingenommen werden kann. Die Café-Küchen sind an 365 Tagen im Jahr von 11:00 bis 23:00 Uhr geöffnet und servieren eine Auswahl an Gerichten von leichten Snacks bis zu frischem Fisch aus der Region und Gourmet-Steaks. Jeden Samstagabend veranstaltet das Restaurant im Obergeschoss eine Dinner Show mit Sian Lesley und ihren Tänzern, das Abendessen beginnt um 19 Uhr, gefolgt von einer spektakulären Show, nach der Sie die Nacht durchtanzen können. Die Dinner Show kostet 45 € pro Person inklusive Getränke und beginnt um 19 Uhr.

The Ritz Madeira

Sian begann ihre Karriere im Moulin Rouge De Paris. Sie schloss sich später Miss Bluebell am Lido De Paris und in Las Vegas an. Nach ihrem Umzug nach Madeira spielte Sian viele Jahre im Casino Da Madeira. Heute tritt sie ausschließlich im The Ritz Madeira auf.

Also, egal, ob Sie Leuten beobachten, ein paar Drinks aus ihrer großen Auswahl an portugiesischen und Madeira-Weinen genießen, hausgemachtes Gebäck knabbern oder etwas von ihrem hausgemachten einzigartigen Eis, Snacks oder Abendessen genießen, The Ritz Madeira ist unser Lieblingsplatz.
WEBSEITE: www.theritzmadeira.com

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