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Das zu 90 % aus Gemeinschaftsmitteln finanzierte Rückverfolgbarkeitssystem 'Fishmetrics' gewährleistet eine Kontrolle der Lebensmittelsicherheit und liefert dem Endverbraucher Daten über den auf der Insel Madeira konsumierten Fisch.
Das System mit dem Namen "Fishmetrics" wird seit dieser Woche in den Fischauktionen von Funchal, Caniçal, Paul do Mar und Porto Moniz installiert. Durch die Vergabe eines "QR-Code"-Etiketts wird der Kunde in der Lage sein, in Echtzeit auf verschiedene Informationen in Portugiesisch, aber auch in Englisch zuzugreifen, noch bevor er seinen Kauf tätigt, und zwar in Bezug auf das Datum und die Herkunft des Fisches, den er kaufen möchte, und sogar den Namen des Schiffes, das ihn gefangen hat.
Die Plattform wurde diese Woche der Öffentlichkeit vorgestellt, und der Direktor der Inspektions- und Kontrolldienste der Regionalen Fischereidirektion, Nuno Gouveia, sagte damals, dass sie "in kommerzieller Hinsicht einen Mehrwert darstellt, weil man den Ursprung des Produkts kennen kann". Er räumte ein, dass er beabsichtigt, "den Fisch, der auf den Fischauktionen in Madeira angelandet wird, zu privilegieren", und andererseits wird der Endkunde Zugang zu "allen Informationen haben, die in eine Datenbank eingehen und es ermöglichen, andere Arten von Kontrollen durchzuführen, wie die Identifizierung der Art und ihrer Länge, wenn sie mit den geltenden Rechtsvorschriften übereinstimmen", erklärte Nuno Gouveia.
Der regionale Sekretär für Meer und Fischerei, Teófilo Cunha, bestätigte seinerseits, dass es von nun an "eine Kontrolle vom Meer bis zum Teller geben wird, und für die anspruchsvollen Kunden wird dieses System einen sehr wichtigen Bereich ausfüllen", sagte er voraus.
