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Der „aRRebITA“ gewann erneut internationale Auszeichnungen und gilt heute als einer der besten Apfelweine der Welt.
Die Sidraria dos Prazeres ist eine Solidarwirtschaftsfabrik, die auf Fair-Trade-Prinzipien basiert und von einem Priester geleitet wird, der einen der besten Apfelweine der Welt herstellt. Es hat regelmäßig Auszeichnungen gewonnen und ist zu einem echten internationalen Erfolg geworden. Nachdem er in Deutschland und den Vereinigten Staaten von Amerika mit Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet wurde, hat er nun bei einem der prestigeträchtigsten Wettbewerbe der Welt, der International Cider Challenge, bei dem Blindverkostungen stattfinden, eine Gold- und eine Bronzemedaille (in getrennten Kategorien) gewonnen.
Laut Pater Rui Sousa, der für die Firma „Mistérios da Quinta“ verantwortlich ist, die in „Sidraria dos Prazeres“ den berühmten Apfelwein „aRRebITA“ herstellt, fördert dieser Apfelwein eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft, da seine Produktion darauf abzielt, die wilden Apfelarten der Insel Madeira zu schützen, ohne Chemikalien, Konservierungsstoffe oder Karbonisierungsmittel hinzuzufügen.
Die in den schönsten Obstplantagen dieser vulkanischen Atlantikinsel geernteten Äpfel werden anschließend sorgfältig verarbeitet und in Fässern gereift, die einst für Madeirawein verwendet wurden, was ihnen neben einem ansprechenden Aussehen mit einer klaren, strohähnlichen Farbe und einem ausgewogenen Aroma einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht.
