• Il Gallo D
  • The Ritz Madeira

Madeira, su capital Funchal y la isla de Porto Santo, tiene cerca de 1000 restaurantes para todos los gustos, desde los restaurantes con platos más modernos y sofisticados con cocina internacional, a restaurantes regionales, tabernas tradicionales y acogedoras, y por supuesto, cadenas internacionales de comida rápida. ¡Lo más difícil es saber elegir bien para satisfacer sus papilas gustativas y su bolsillo!

Gracias al suelo fértil de las islas y al clima siempre veraniego, las frutas y verduras frescas crecen todo el año. Con una abundante fuente de pescado local, a la carne procedente de las islas Azores, los platos tradicionales de Madeira son sabrosos y muy saludables. Platos de pescado, como el filete de sable negro (espada), el bistec de atún, el atún de escabeche, el robalo, la dorada y los platos de carne como la tradicional “espetada”, acompañada de maíz frito (Milho Frito) y del sabroso pan Bolo do Caco, son imperdibles para los visitantes de la isla.

Para ayudarle a encontrar entre una inmensa variedad de restaurantes, puede ser difícil ya que el nivel de preparación y servicio de alimentos en Madeira es alto. Sin embargo, nuestros dos restaurantes favoritos y los ganadores de los mejores premios de restaurantes Madeira-Web 2018 son:

Restaurante Il Gallo D'Oro. Situado en el hotel de cinco estrellas Cliff Bay, es el único restaurante con dos estrellas Michelin en la isla. Inaugurado en 2004 con su famoso chef francés Benoît Sinthon, fueron galardonados con su primera estrella Michelin en 2009 y su segunda en 2017. Para los amantes de la comida seria, esta es su mejor opción, pero asegúrese de hacer la reserva antes de sus vacaciones, ya que los asientos están limitados a 30 personas. SITIO WEB: ilgallodoro.portobay.com

Nuestro otro ganador es The Ritz Madeira, un gran café ubicado en uno de los edificios más emblemáticos de Funchal, en la Avenida Arriaga, en el centro de Funchal, con una gran explanada exterior para sentarse bajo las persianas que dan a los hermosos jardines municipales. Famoso por sus pasteles recién horneados, gelato casero, postres y su lujoso té de la tarde, que se puede tomar en el porche al aire libre del primer piso. Las cocinas de los cafés están abiertas de 11 a.m. a 11 p.m., los 365 días del año, y sirven una gran variedad de platos, desde tentempiés ligeros hasta pescado fresco de la zona y filetes gourmet. Todos los sábados por la noche, el restaurante del piso superior presenta un espectáculo de la cena protagonizado por Sian Lesley y sus bailarinas, la cena comienza a las 7 p.m., seguida de un espectacular espectáculo después del cual se puede bailar toda la noche. El espectáculo de la cena cuesta 45 € por persona, incluidas las bebidas, y comienza a las 7 p.m.

The Ritz Madeira

Sian comenzó su carrera en el Moulin Rouge De Paris. Más tarde se unió a Miss Bluebell en el Lido de París y en Las Vegas. Después de mudarse a Madeira, Sian protagonizó durante muchos años en el Casino Da Madeira. Hoy, ella actúa exclusivamente en The Ritz Madeira.

Así que si mira a la gente, disfruta de un par de copas de su amplia selección de vinos portugueses y de Madeira, mordisquea pasteles caseros o disfruta de algunos de sus gelato, aperitivos o cenas únicos hechos en casa, The Ritz Madeira es nuestro lugar favorito.
SITIO WEB: www.theritzmadeira.com

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